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Spekulatiuspancakes
Frühstücksideen Rezepte

Spekulatius Pancakes

150 g Weizenmehl

100 ml Milch

2 EL Zucker

1 TL Vanille

1 Pkg Backpulver

3 Eier

150 ml Joghurt 3,5 % Fett

1 Prise Salz

2 TL Spekulatiusgewürz

Ahornsirup oder Honig

Butter oder Margarine zum Braten

Die Eier (wer es ganz fluffig mag, über einem Wasserbad) schaumig schlagen. Nach und nach alle restlichen Zutaten unterrühren. In einer Pfanne Fett schmelzen und mit einer kleinen Schöpfkelle die Pancakes portionieren. Ausbacken bis sie braun sind. Mit Ahornsirup oder Honig garnieren und warm genießen!

( Rezept in bezahlter Kooperation mit Jura entstanden)

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