GOLDEN MILK TIRAMISU for METRO

Ca. 6 Gläser

Zubereitung: 20 Minuten

Wartezeit: 3 Stunden

250 ml frisch gepresster Mandarinensaft

Ein Schuss Rum (wer mag )

12-15 Stück Biskotten

Gewürzmischung:

1 TL Kurkuma

1 TL Zimt

½ TL Kardamom gemahlen

1 Prise Nelkenpulver

Creme:

300 g Mascarpone

150 g griechischer Joghurt

80 g Staubzucker

Mandarinen oder Physalis zum Garnieren.

Mandarinen auspressen. Griechischen Joghurt und Mascarpone mit 2-3 EL Saft und Staubzucker gut verrühren. Den restlichen Saft mit der Gewürzmischung vermischen.

Die Biskotten darin rundherum tunken, zerbrechen und fest in die Gläser drücken. Eine Schicht Creme und den Vorgang wiederholen, bis das Glas voll ist. Wenn vom Mandarinensaft etwas übrigbleibt, einfach am Schluss noch in die Gläser gießen.

Für mind. 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. 15 min vorher rausstellen & Genießen.

Bezahlte Kooperation mit METRO