Mango Lassi

2 Personen

2 sehr reife Mangos

6 EL Joghurt

4 Messerspitzen Kardamom gemahlen

2 Blätter Minze

2 TL Zucker

Die Mangos schälen und in Stücke schneiden. In ein hohes Gefäß geben und Joghurt, Kardamom und Zucker hinzufügen. Das Ganze mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren. Schmeckt auch mit Eiswürfeln sehr köstlich.

Eure Soulsistakitchen