Maissuppe

Zutatenliste

• 1 kleine Dose Mais
• ¼ Sellerieknolle
• Rama Cremefine zum Kochen
• Gemüsebrühe
• 3 – 4 EL geriebene Walnüsse
• 1 Scheibe Schwarzbrot

Mais und Sellerie mit Wasser bedecken. Gemüsebrühe hinzufügen und alles aufkochen. Mit dem Pürierstab pürieren. Ein bis zwei Schuss Rama Cremefine hinzufügen.

Das Schwarzbrot in kleine Würfelschneiden. 1 TL Öl in eine Pfanne und das Brot anrösten. Brot rausnehmen und die Walnüsse ohne weiteres Fett auch kurz rösten. In die Suppe geben und eventuell mit Schnittlauch bestreuen.

Guten Appetit,
Eure “Soulsista“ Kitchen