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Rezepte

Humus Homemade

250 g Kichererbsen aus dem Glas

2 Knoblauchzehen

3 TL Olivenöl

2 EL Zitronensaft frisch gepresst

4 TL Sesampaste Tahin

1 TL Salz

1 TL Kreuzkümmel

eventuell Wasser oder Olivenöl beimengen wenn es zu trocken ist.

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer cremigen Konsistenz pürieren. Je nach Bedarf nachwürzen und Olivenöl nachgießen. Wer möchte kann Paprikapulver darüberstiegen oder Koriander. Je nach Geschmack.

 

Eure Soulsistakitchen

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