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Rezepte

Himbeer – Joghurteis mit Hanfsamen

ca. 6 -8 Stück

5 EL Himbeerpulver

60 g Honig

500 g griechischer Joghurt

100 ml Dinkeldrink alternativ Milch

ca. 40 – 50 g Hanfsamen

 

Joghurt mit Dinkeldrink, Himbeerpulver, Honig und Milch gut vermischen. Die Masse in Eisformen füllen.  Circa 1,5 cm freilassen und den Rest mit Hanfsamen befüllen. Über Nacht im Gefrierschrank kalt stellen. Am nächsten Tag kurz antauen lassen und aus der Form ziehen.

Eure Soulsistakitchen

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