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Rezepte

Dinkelkörnerbrot

1 Kastenform

400 ml lauwarmes Wasser

2 TL Trockenhefe

1 EL Ahornsirup

3 TL Salz

400 g Dinkelmehl

80 g Leinsamen

80 g Sonnenblumenkerne

40 g Kürbiskerne

 

Mehl mit Ahornsirup und Hefe in eine Rührschüssel geben. Lauwarmes Wasser zufügen und mit dem Knethacken durchrühren. Restliche Zutaten zufügen und gut vermengen. Der Teig muss flüssig sein. Kastenform einfetten und die Masse einfüllen. Bei 200 Grad Heißluft ca. 50 min backen.

Eure Soulsistakitchen

 

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