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Rezepte

Bunter Tomatensalat

Verschieden Tomatenraritäten

1 TL Salz

2 TL Zucker

etwas weißer Balsamicoessig

etwas Olivenöl

Spritzer Zitronensaft frisch gepresst

Basilikum gehackt

Die Tomaten in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zutaten für das Dressing mit einem Schneebesen cremig rühren und über die Tomaten gießen. Vorsichtig darin schwenken und bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen. Mit Basilikum bestreuen und servieren.

Eure Soulsistakitchen

 

 

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