Blumenkohl aus dem Rohr

Zutatenliste

• 1 Blumenkohl
• 1-2 EL Olivenöl
• Paprikapulver
• Kümmel
• Salz

Blumenkohl in kleine Röschen teilen. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Paprikapulver würzen.
Den Kümmel hacken oder mit der Küchenmaschine etwas zerkleinern, und auch hinzufügen.
Im Rohr bei 220 Grad goldbraun backen.

Dazu ein DIP:

• Kleiner Becher Joghurt
• Kräuter – Frischkäse
• Salz
• Pfeffer
• Chili
• Paprikapulver
• TK – Kräuter

2 TL Kräuterfrischkäse und einen Becher Joghurt vermengen. Gewürze und Kräuter untermischen.
Passt herrlich zum Blumenkohl oder auch zu Süßkartoffel – Pommes.

Viel Spaß,
Eure “Soulsista“ Kitchen