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Rezepte

Apfeltarte

Masse:

150 g Mehl

150 g feiner Kristallzucker

150 g Grieß

1/2 Pkg Backpulver

Fülle:

800 – 1000 g geraspelte Äpfel

1 Pkg. Vanillezucker

100 ml flüssige Butter

Streusel:

75 g Mehl

75 g geriebene Mandeln

60 g  Butter fest

75 g Kristallzucker

Für den Boden die Zutaten der Masse vermischen. Tortenform einfetten und 1/3 der Masse festdrücken und mit ca. 5 EL flüssiger Butter beträufeln. 1/2 Äpfel darauf verteilen. 1/2 Pkg Vanillezucker darauf verstreuen. Wieder Masse einfüllen und mit Butter beträufeln, den Rest der Äpfel darauf verteilen. Alle Zutaten für die Streusel gut verkneten und  zum Schluss über die Torte streuen. Die Tarte bei 150 Grad Heißluft ca. 1 h bis 1h15 min backen.

Eure Soulsistakitchen

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